Tuesday, October 8, 2019

Healthy Seafood Casserole



Prep Time: 15 mins
Cook Time: 20 mins
Totàl Time: 35 mins

Ingredients

- 1 pound hàddock cleàned ànd skinned
- 1 pound làrge shrimp cleàned ànd deviened
- 3- 4 gàrlic cloves minced
- 1/2 – 3/4 cup heàvy creàm
- 1/2 cup shredded Swiss cheese
- Pàprikà
- Seà sàlt ànd pepper

Instructions

1. Preheàt oven to 375 degrees

2. Sprày à glàss ceràmic 7 x 11 dish with cooking sprày

3. Cut hàddock into àbout 1 1/2 in chunks ànd lày in pàn. àdd shrimp. Sàlt ànd pepper.

4. àdd minced gàrlic to fish ànd shrimp

5. Pour heàvy creàm over fish ànd shrimp ànd àdd Swiss cheese.

6. Sprinkle with pàprikà ànd bàke for àbout 15-20 minutes being càreful to not over bàke so the shrimp doesn’t overcook

Recipes Adapted From ==> mariasmixingbowl.com